De Biltwell Gringo S combineert de zeer hoge beschermingsstandaarden van vandaag met een strak, klassiek ontwerp uit de jaren 1970. De Gringo S heeft een ABS buitenschaal die gestroomlijnd en prachtig met de hand beschilderd is, een uitneembare en wasbare voering met een handgenaaide ruitsteek en een CE gecertificeerd antikras en anticondens vizier. Daarnaast hebben de helmen dubbele D-ring kinriemen, speakeruitsparingen voor intercoms en zijn ze DOT en ECE goedgekeurd.